Skogen, igen..

Sista söndagen i sista sommarmånaden - en lååång skogspromenad i Gyllbergen plus mera blåbärsplockning, sämre saker kan man ju ha för sig en sån här fin sensommardag...

En dag till fjälls

Gårdagens roadtrip gick till Nipfjället - lite sol, några regnstänk, en hel del vind och fantastisk vyer.

Sommarens bär

Smultron - det är verkligen sommar för mig. Att få stoppa hela munnen full av bär - en explosion av sommar! Och förstås, en massa barndomsminnen. Som när pappa Alvar tidigt, tidigt om mornarna travade upp i skogen och plockade en hel burk med solmogna smultron, bara till mig! I Skåne har det inte precis varit ett överflöd av smultron men nu, här i Dalarna har jag äntligen hittat sommarens bästa bär igen.

Att vara trött

Efter nästan fem timmars vandring i skogen kring Nittsjö är vi stadsbor ganska möra. Resten av kvällen kommer definitivt att tillbringas i vågrätt läge i soffan....

Lunchpaus vid fäboden

Blommor och blad

Under semestern har jag fotat en hel del blommor och blad - jag är ganska road av det.! Egentligen ska det väl inte vara så värst svårt att ta ett foto av en växt, men man kan ge sig sjutton på att när man precis nuddar avtryckaren då kommer den där lilla vindpusten som sekunden innan inte ens existerade.
Och så blev den bilden suddig...

Att vara där igen

Tillbaka i blåbärsskogen. Det är ju stört omöjligt att låta bli att plocka alla dessa fantastiska bär fastän vår pyttelilla frys redan är full av dom. Vi får helt enkelt testa nåt nytt - vi torkar bären istället! Först ska de ligga i rumstemperatur ett par dagar sen efter det ett antal timmar i ugnen. Så just nu har vi hela matbordet fullt av brickor med bär. Om det funkar blir det perfekt till frukostflingorna och brödbaket...

Kirsberry

När jag var barn gillade jag absolut inte körsbärssylt och jag tyckte att det var den enda sylten mamma Gertrud kokade. Vi hade ofta körsbärssylt hemma, om jag säger så.

Nu står jag här själv och kokar samma sorts sylt..?! Att få blanda ner en sked sötsyrlig körsbärssylt i frukostyoghurten sen addera lite nötter - I love it! Tänk vad man kan ändra sig med tiden...

Tartelett

Vi har släpat hem en hel del blåbär de senaste dagarna och allt kan ju inte bli sylt så jag var tvungen att prova på lite bakverk också. Jag har aldrig gjort tarteletter förr så det fick bli såna, och dom blev faktiskt helt okej.  Lite mer övning så kommer dom att bli perfekta...

Många om maten

Här var det populärt att äta....

Guldbagge ?

I sista stund

Igår på semesterns näst sista dag kom äntligen sommarsolen - i alla fall för några timmar. Vi skyndade ut för att leta badstrand och vi hittade till och med en alldeles egen! Kan det möjligtvis bero på att det inte ens bor lika många människor i hela Dalarna som det bor i bara Malmö. Eller hade vi bara tur? Vad vet jag, men skönt hade vi i alla fall!